Быстрый просмотр
В учебнике рассмотрены основные понятия безопасности, основополагающие законы РФ в области безопасности и качества пищевых продуктов; опасности, обусловленные
54.07 €
120.15 €
-55%
Экономия 66.08 €
Варианты цен
54.07 €
120.15 €
-55%
Экономия 66.08 €
В корзину
Быстрый просмотр
Издание содержит дидактический материал, отвечающий требованиям Федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования по машиностроительному
72.52 €
161.15 €
-55%
Экономия 88.63 €
Варианты цен
72.52 €
161.15 €
-55%
Экономия 88.63 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии приводится материал по изучению методов определения физических свойств жидкостей и теплофизических свойств рабочего тела, приборов для проведения гидравлических и теплотехнических экспериментов, устройства, принципов работы и основ расч
33.01 €
73.35 €
-55%
Экономия 40.34 €
Варианты цен
33.01 €
73.35 €
-55%
Экономия 40.34 €
В корзину
Быстрый просмотр
Идея создания справочника принадлежит профессору Журавлеву Владимиру Васильевичу. В нем систематизированы знания и опыт в области технологий используемых
21.51 €
47.80 €
-55%
Экономия 26.29 €
Варианты цен
21.51 €
47.80 €
-55%
Экономия 26.29 €
В корзину
Быстрый просмотр
Цель лабораторного практикума - закрепление теоретических знаний и выработка умения в проведении экспертизы, применение теоретических знаний в практической работе товароведа-эксперта. Все лабораторные работы составлены в соответствии со стандартами на по
15.97 €
35.50 €
-55%
Экономия 19.53 €
Варианты цен
15.97 €
35.50 €
-55%
Экономия 19.53 €
В корзину
Быстрый просмотр
Приведена характеристика пищевых концентратов согласно современной классификации, в том числе сухих завтраков, обеденных блюд, детского, диетического и космического питания, снэков. Рассматриваются вопросы приемки, отбора проб, методы и процедуры проведе
31.66 €
70.35 €
-55%
Экономия 38.69 €
Варианты цен
31.66 €
70.35 €
-55%
Экономия 38.69 €
В корзину
Быстрый просмотр
Книга состоит из нескольких разделов: гидрология и гидрометрия; физико-механические свойства горных пород; осушение и водоотлив; водопроводящие и водоподпорные
48.66 €
108.14 €
-55%
Экономия 59.48 €
Варианты цен
48.66 €
108.14 €
-55%
Экономия 59.48 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии изложены основы строения механизмов: описаны модели тел, образующих механизмы; разобраны модели подвижных соединений тел в механизмах,
36.81 €
81.80 €
-55%
Экономия 44.99 €
Варианты цен
36.81 €
81.80 €
-55%
Экономия 44.99 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрены типы и конструктивные особенности основных моделей современных судовых двигателей, выпускаемых зарубежными дизелестроительными фирмами. Представлен
106.71 €
237.15 €
-55%
Экономия 130.44 €
Варианты цен
106.71 €
237.15 €
-55%
Экономия 130.44 €
В корзину
Быстрый просмотр
Допущено Федеральным учебно-методическим объединением в системе высшего образования по укрупненной группе специальностей и направлений подготовки 'Машиностроение'
64.71 €
143.80 €
-55%
Экономия 79.09 €
Варианты цен
64.71 €
143.80 €
-55%
Экономия 79.09 €
В корзину
Быстрый просмотр
В книге содержатся основные сведения о концепции надёжности машин, терминологическом и математическом аппарате, физико-химических основах развития повреждающих
54.07 €
120.15 €
-55%
Экономия 66.08 €
Варианты цен
54.07 €
120.15 €
-55%
Экономия 66.08 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии впервые обобщены знания об особенностях экологии лактобактерий природных заквасок разных географических зон России. Географические расы лактобактерий и дрожжей молочных национальных продуктов могут явиться источником новых более резисте
24.21 €
53.80 €
-55%
Экономия 29.59 €
Варианты цен
24.21 €
53.80 €
-55%
Экономия 29.59 €
В корзину
Быстрый просмотр
Учебное пособие содержит изложение курса теории упругости, пластичности и ползучести, читаемого в Академии строительства и архитектуры Крымского федерального университета имени В.И. Вернадского. Материал проиллюстрирован большим количеством примеров из и
26.91 €
59.80 €
-55%
Экономия 32.89 €
Варианты цен
26.91 €
59.80 €
-55%
Экономия 32.89 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии приведены общие понятия о специальных сталях и сплавах. Рассмотрены высокопрочные, жаропрочные (низколегированные теплоустойчивые), высоколегированные
45.07 €
100.15 €
-55%
Экономия 55.08 €
Варианты цен
45.07 €
100.15 €
-55%
Экономия 55.08 €
В корзину
Быстрый просмотр
Монография посвящена вопросам разработки и создания высоковольтных генераторов импульсов на полупроводниковой основе. Описаны основные принципы построения
12.96 €
28.80 €
-55%
Экономия 15.84 €
Варианты цен
12.96 €
28.80 €
-55%
Экономия 15.84 €
В корзину
Быстрый просмотр
В книге рассматриваются теоретические основы современного горного права: вырабатывается понятийный аппарат; формулируются основные принципы; систематизируются источники горного права; исследуются содержание и виды возникающих правоотношений, их объекты и
7.43 €
16.50 €
-55%
Экономия 9.07 €
Варианты цен
7.43 €
16.50 €
-55%
Экономия 9.07 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебнике изложены основные требования к механизации процессов в молочном животноводстве, освещены требования к машинам и оборудованию для приготовления
73.26 €
162.80 €
-55%
Экономия 89.54 €
Варианты цен
73.26 €
162.80 €
-55%
Экономия 89.54 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии рассмотрены этапы становления и основные направления биотехнологии; представлены объекты биотехнологии и характеристика растительной, животной, бактериальной и дрожжевой клеток; раскрываются такие понятия, как технологический процесс про
18.43 €
40.95 €
-55%
Экономия 22.52 €
Варианты цен
18.43 €
40.95 €
-55%
Экономия 22.52 €
В корзину
Быстрый просмотр
Основы теории и методика определения параметров надежности сельскохозяйственных машин. Учебное пособ
Изложены основные понятия и показатели надёжности сельскохозяйственных машин (состояние объекта, дефекты, повреждения, отказы, безотказность, долговечность, ресурс, ремонтопригодность, сохраняемость), а также методы расчета показателей надёжности и провед
21.51 €
47.80 €
-55%
Экономия 26.29 €
Варианты цен
21.51 €
47.80 €
-55%
Экономия 26.29 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии изложены ответы на вопросы, возникающие у студентов в процессе выполнения практических занятий. Подробно разбираются различные методы расчета напряженно-деформированного состояния. Приводятся примеры расчетов предельного пластического де
5.92 €
13.15 €
-55%
Экономия 7.23 €
Варианты цен
5.92 €
13.15 €
-55%
Экономия 7.23 €
В корзину
