Быстрый просмотр
Если вас попросят назвать традиционные десерты разных стран, то что вы ответите? Наверняка у Франции это будет круассан, в Италии все только и думают,
24.72 €
61.80 €
-60%
Экономия 37.08 €
Варианты цен
24.72 €
61.80 €
-60%
Экономия 37.08 €
В корзину
Быстрый просмотр
Из этой книги вы узнаете все о приготовлении эклеров, кондитерского изделия, которое, стараниями лучших шеф-кондитеров мира, стало настоящим трендом.
68.20 €
170.50 €
-60%
Экономия 102.30 €
Варианты цен
68.20 €
170.50 €
-60%
Экономия 102.30 €
В корзину
Быстрый просмотр
Сложные и очень вкусные десерты на самом деле просто готовить! Мария Белая несколько лет назад думала как и вы - изящные десерты и невероятные торты под
13.12 €
32.80 €
-60%
Экономия 19.68 €
Варианты цен
13.12 €
32.80 €
-60%
Экономия 19.68 €
В корзину
Быстрый просмотр
Натуральная закваска - совсем легко!
Эта книга делает вкуснейший, аппетитно хрустящий хлеб доступным для каждого, кто интересуется выпечкой на закваске.
Эта книга делает вкуснейший, аппетитно хрустящий хлеб доступным для каждого, кто интересуется выпечкой на закваске.
18.86 €
47.15 €
-60%
Экономия 28.29 €
Варианты цен
18.86 €
47.15 €
-60%
Экономия 28.29 €
В корзину
Быстрый просмотр
Потрясающая коллекция рецептов самой соблазнительной выпечки с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями. Багеты, караваи, фисели, чиабатты, фокаччи,
27.92 €
69.80 €
-60%
Экономия 41.88 €
Варианты цен
27.92 €
69.80 €
-60%
Экономия 41.88 €
В корзину
Быстрый просмотр
'Десерты' - первый в мире учебник по композиции еды! Несерьезная книга о серьезных вещах, в которой Ольга Куликова совмещает многолетний опыт графического
15 €
37.50 €
-60%
Экономия 22.50 €
Варианты цен
15 €
37.50 €
-60%
Экономия 22.50 €
В корзину
Быстрый просмотр
Книга модной южнокорейской кулинарной студии Garuharu вышла из печати буквально в июле 2020 г. Шеф-кондитер Ын Ёнг Юн взяла за основу своих фирменных десертов
75.74 €
189.35 €
-60%
Экономия 113.61 €
Варианты цен
75.74 €
189.35 €
-60%
Экономия 113.61 €
В корзину
Быстрый просмотр
Студия Garuharu - настоящий феномен в кондитерском мире среди привычной французской классики. Кондитерская открыла свои двери в 2014 году и поразила всех
89.52 €
223.80 €
-60%
Экономия 134.28 €
Варианты цен
89.52 €
223.80 €
-60%
Экономия 134.28 €
В корзину
Быстрый просмотр
Торты как искусство, покоряющие визуальной красотой и вкусом.
Екатерина Бурдыкина (@tapioka.cake) - кондитер, опытный преподаватель, ведущая мастер-классов
Екатерина Бурдыкина (@tapioka.cake) - кондитер, опытный преподаватель, ведущая мастер-классов
12.33 €
30.81 €
-60%
Экономия 18.48 €
Варианты цен
12.33 €
30.81 €
-60%
Экономия 18.48 €
В корзину
Быстрый просмотр
'Ларусс. Шоколад' - это не просто энциклопедия по шоколаду, но прежде всего практическое пособие по приготовлению блюд из шоколада от гениального кондитера
153.52 €
383.80 €
-60%
Экономия 230.28 €
Варианты цен
153.52 €
383.80 €
-60%
Экономия 230.28 €
В корзину
Быстрый просмотр
Эта книга - первая попытка собрать и обобщить разрозненную информацию, связанную с технологией хлебопечения и значением хлеба.
.'Энциклопедия пекаря' создана на основе анализа и систематизации сведений из разных источников: монографий, учебников, нормати
.'Энциклопедия пекаря' создана на основе анализа и систематизации сведений из разных источников: монографий, учебников, нормати
41.92 €
104.80 €
-60%
Экономия 62.88 €
Варианты цен
41.92 €
104.80 €
-60%
Экономия 62.88 €
В корзину
Быстрый просмотр
Подлинная любовь Елизаветы Романовой к кулинарии начала проявляться в полную силу, когда она перестала добавлять искусственные красители в десерты. Вы тоже почувствуете себя настоящим гуру кондитерского мастерства, когда научитесь готовить очень яркие дес
11 €
27.50 €
-60%
Экономия 16.50 €
Варианты цен
11 €
27.50 €
-60%
Экономия 16.50 €
В корзину
Быстрый просмотр
Исключить сахар, но не отказаться от десертов? Да, это возможно! Известный кондитер и блогер Екатерина Семибратова (@kiwihealthy) делится любимыми рецептами.
17.12 €
42.80 €
-60%
Экономия 25.68 €
Варианты цен
17.12 €
42.80 €
-60%
Экономия 25.68 €
В корзину
Быстрый просмотр
Несколько базовых принципов, несложный инструментарий — и вы принимаетесь за дело, о котором раньше не могли и подумать: вы сами печете хлеб.
О том, каким увлекательным и радостным станет это занятие для каждого, кто решится попробовать испечь хлеб у себя
О том, каким увлекательным и радостным станет это занятие для каждого, кто решится попробовать испечь хлеб у себя
21.52 €
53.80 €
-60%
Экономия 32.28 €
Варианты цен
21.52 €
53.80 €
-60%
Экономия 32.28 €
В корзину
Быстрый просмотр
Вторая книга Яна Куврёра, молодого французского гения, чья первая книга «Кондитерская» имела огромный успех в 2017 году.
Восходящая звезда кондитерского
Восходящая звезда кондитерского
80.72 €
201.80 €
-60%
Экономия 121.08 €
Варианты цен
80.72 €
201.80 €
-60%
Экономия 121.08 €
В корзину
Быстрый просмотр
Восходящая звезда кондитерского Парижа - Ян Куврёр постигал азы ремесла в ресторанах «Трианон Палас» /Trianon Palace, «Карре де Фёйан» / Carre des Feuillants
76.86 €
192.15 €
-60%
Экономия 115.29 €
Варианты цен
76.86 €
192.15 €
-60%
Экономия 115.29 €
В корзину
Быстрый просмотр
Любимые сладости, напоминающие о детстве! У каждого поколения они свои. У одних это пирожное 'Картошка', у других - кейк-попсы. Но даже супермодные новинки
13.58 €
33.95 €
-60%
Экономия 20.37 €
Варианты цен
13.58 €
33.95 €
-60%
Экономия 20.37 €
В корзину
Быстрый просмотр
Какой праздник на вкус? Пахнет ли он корицей, сладкой выпечкой или шоколадом? Согласитесь, зайти домой и почувствовать, что из кухни доносится аромат чего-то
14.60 €
36.50 €
-60%
Экономия 21.90 €
Варианты цен
14.60 €
36.50 €
-60%
Экономия 21.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
Лучшие рецепты для домашних обедов от автора бестселлера 'Творожные облака'. Елена Обухова приглашает вас в гости! Теперь каждый обед - это праздник, а
10.86 €
27.15 €
-60%
Экономия 16.29 €
Варианты цен
10.86 €
27.15 €
-60%
Экономия 16.29 €
В корзину
Быстрый просмотр
Коллекция сладких рецептов для взыскательных сладкоежек: тирамису с бретонским печеньем и карамелью понравится ценителям итальянской классики, торт «Три
10.46 €
26.15 €
-60%
Экономия 15.69 €
Варианты цен
10.46 €
26.15 €
-60%
Экономия 15.69 €
В корзину
