Быстрый просмотр
Изложены теоретические основы хлебопекарного производства. Дана классификация хлебобулочных изделий. Описаны технологические схемы производства, а также
15.21 €
33.80 €
-55%
Экономия 18.59 €
Варианты цен
15.21 €
33.80 €
-55%
Экономия 18.59 €
В корзину
Быстрый просмотр
В книге представлен широкий ассортимент мучных кулинарных и кондитерских изделий. Приведены рецепты мучных кулинарных и кондитерских изделий, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека ку
2.68 €
5.95 €
-55%
Экономия 3.27 €
Варианты цен
2.68 €
5.95 €
-55%
Экономия 3.27 €
В корзину
Быстрый просмотр
Торты «Полет», «Спартак», «Медовик», «Киевский», пирожное «Картошка», «Корзиночка» с белковым кремом — все мы помним вкус сладостей, ассоциирующихся у нас с детством. Спустя годы каждый сохранил в душе теплые воспоминания. С книгой рецептов вы сможете сно
6.37 €
14.15 €
-55%
Экономия 7.78 €
Варианты цен
6.37 €
14.15 €
-55%
Экономия 7.78 €
В корзину
Быстрый просмотр
Восточные сладости популярны во всем мире. Существует более 170 их видов. В этой книге собраны традиционные рецепты пахлавы, халвы, пастилы, рахат-лукума, шербета. Они отличаются добавлением пряностей, мака, миндаля, меда и тому подобное. Вы научитесь гот
4.86 €
10.80 €
-55%
Экономия 5.94 €
Варианты цен
4.86 €
10.80 €
-55%
Экономия 5.94 €
В корзину
Быстрый просмотр
Нет ничего лучше домашней выпечки. Без нее не обходится ни один праздничный стол, да и не только праздничный. Пироги пекут в будни и праздники, из разного
6.97 €
15.50 €
-55%
Экономия 8.53 €
Варианты цен
6.97 €
15.50 €
-55%
Экономия 8.53 €
В корзину
Быстрый просмотр
Домашняя выпечка требует много терпения, внимания и, конечно, времени. Вот почему в наш торопливый век осталось не так много семей, где хозяйки радуют
3.83 €
8.50 €
-55%
Экономия 4.67 €
Варианты цен
3.83 €
8.50 €
-55%
Экономия 4.67 €
В корзину
Быстрый просмотр
Что такое Filka? Пожалуйста.
1. Fika означает 'пить кофе'. В сленговом слове, означающем кофе, - kaffe - были полностью заменены два слога, и в результате получилось слово fika.
2. Fika - нечто особенное; она подходит к любому моменту и сезону. Вы выбир
1. Fika означает 'пить кофе'. В сленговом слове, означающем кофе, - kaffe - были полностью заменены два слога, и в результате получилось слово fika.
2. Fika - нечто особенное; она подходит к любому моменту и сезону. Вы выбир
6.37 €
14.15 €
-55%
Экономия 7.78 €
Варианты цен
6.37 €
14.15 €
-55%
Экономия 7.78 €
В корзину
Быстрый просмотр
Елену Маньенан называют королевой русского гостеприимства. Ее гостевой дом и ресторан в Плёсе на живописном берегу Волги - место притяжения всех, кто любит русскую кухню в ее исконном исполнении. За столом у Маньенан собираются премьер-министр и высокопос
6.37 €
14.15 €
-55%
Экономия 7.78 €
Варианты цен
6.37 €
14.15 €
-55%
Экономия 7.78 €
В корзину
Быстрый просмотр
В сезон ягод и фруктов очень хочется приготовить с ними самое вкусное блюдо на свете — пышный пирог. Собрать стол под яблоней или на веранде, заварить
3.58 €
7.95 €
-55%
Экономия 4.37 €
Варианты цен
3.58 €
7.95 €
-55%
Экономия 4.37 €
В корзину
Быстрый просмотр
Учебное пособие предназначено для изучения курса «Технология приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий» (МДК 08.01) по рабочей профессии
11.41 €
25.35 €
-55%
Экономия 13.94 €
Варианты цен
11.41 €
25.35 €
-55%
Экономия 13.94 €
В корзину
Быстрый просмотр
Хлеб… Пожалуй, единственный продукт, который знают люди всех времен и народностей. Но оказывается, что под словом 'хлеб' в разных культурах подразумеваются
5.83 €
12.95 €
-55%
Экономия 7.12 €
Варианты цен
5.83 €
12.95 €
-55%
Экономия 7.12 €
В корзину
Быстрый просмотр
Представьте, что утром вы просыпаетесь от аромата свежеиспеченного хлеба, достаете румяный хлеб из хлебопечки, отрезаете ломтик, намазываете маслом, а
3.13 €
6.96 €
-55%
Экономия 3.83 €
Варианты цен
3.13 €
6.96 €
-55%
Экономия 3.83 €
В корзину
Быстрый просмотр
Как хочется иногда побаловать себя воздушным и легким десертом! Но в магазине таких не найти. Эта книга исправит ситуацию, ведь она включает в себя лучшие рецепты воздушных десертов, которые можно приготовить буквально из того, что есть под рукой. Разделы
5.11 €
11.35 €
-55%
Экономия 6.24 €
Варианты цен
5.11 €
11.35 €
-55%
Экономия 6.24 €
В корзину
Быстрый просмотр
Лови торт! Лови десятки рецептов и лайфхаков! Не нужно быть опытным кондитером, чтобы готовить вкусно и красиво. Ваш гид в кондитерском мире – Виктория
23.76 €
52.80 €
-55%
Экономия 29.04 €
Варианты цен
23.76 €
52.80 €
-55%
Экономия 29.04 €
В корзину
Быстрый просмотр
В любом процессе самый трудный — это первый шаг. Хлебное дело — не исключение. Многие авторы готовы подолгу рассказывать романтические истории про учебу
12.96 €
28.80 €
-55%
Экономия 15.84 €
Варианты цен
12.96 €
28.80 €
-55%
Экономия 15.84 €
В корзину
Быстрый просмотр
Добрый день, мои дорогие!
С этого приветствия я начинаю каждый свой видеоролик, и именно так —
«мои дорогие» — мне хотелось бы обратиться и к вам, мои
С этого приветствия я начинаю каждый свой видеоролик, и именно так —
«мои дорогие» — мне хотелось бы обратиться и к вам, мои
21.67 €
48.15 €
-55%
Экономия 26.48 €
Варианты цен
21.67 €
48.15 €
-55%
Экономия 26.48 €
В корзину
Быстрый просмотр
Состав комплекта:
1) Книга 'Магия начинки. Сочная. Вкусная. Безупречная'
Новая книга от автора бестселлера 'Магия бисквита'! Алина Ахмадиева раскроет
1) Книга 'Магия начинки. Сочная. Вкусная. Безупречная'
Новая книга от автора бестселлера 'Магия бисквита'! Алина Ахмадиева раскроет
34.18 €
75.95 €
-55%
Экономия 41.77 €
Варианты цен
34.18 €
75.95 €
-55%
Экономия 41.77 €
В корзину
Быстрый просмотр
От самых простейших кексов до изысканных пирожных, паев, маслянистых и рассыпчатых круассанов и датской выпечки: книга 'Все сладкое' от легендарной австралийской пекарни Bourke Street Bakery представляет вам результаты многих лет проб, экспериментов, сове
19.26 €
42.80 €
-55%
Экономия 23.54 €
Варианты цен
19.26 €
42.80 €
-55%
Экономия 23.54 €
В корзину
Быстрый просмотр
Вы неравнодушны к 'вкусняшкам', без которых сложно представить себе будни и праздники? Тогда эта книга - для вас! Здесь собраны рецепты модных десертов - тирамису, макарунов, маффинов, капкейков, чизкейков, брауни и других десертов.
4.86 €
10.80 €
-55%
Экономия 5.94 €
Варианты цен
4.86 €
10.80 €
-55%
Экономия 5.94 €
В корзину
Быстрый просмотр
Как хочется иногда побаловать родных чем-нибудь вкусненьким… А собственный арсенал лакомых блюд на исходе. В таком случае Вам поможет наша книга! В ней собраны рецепты фруктовых, сырных, овощных, мясных и других запеканок. Кроме того, здесь Вы найдете рец
3.51 €
7.80 €
-55%
Экономия 4.29 €
Варианты цен
3.51 €
7.80 €
-55%
Экономия 4.29 €
В корзину
