Быстрый просмотр
Эта книга — настоящее путешествие во времени. Она возвращает нас в эпоху, когда главным на столе были не экзотические десерты, а простые и душевные угощения,
17.52 €
43.80 €
-60%
Экономия 26.28 €
Варианты цен
17.52 €
43.80 €
-60%
Экономия 26.28 €
В корзину
Быстрый просмотр
Евгения Полевская — мастер домашней выпечки, автор популярного кулинарного блога «Это просто», не перестает создавать вдохновляющий мир вкусов и ароматов
14.14 €
35.35 €
-60%
Экономия 21.21 €
Варианты цен
14.14 €
35.35 €
-60%
Экономия 21.21 €
В корзину
Быстрый просмотр
Натуральная закваска - совсем легко!
Эта книга делает вкуснейший, аппетитно хрустящий хлеб доступным для каждого, кто интересуется выпечкой на закваске.
Эта книга делает вкуснейший, аппетитно хрустящий хлеб доступным для каждого, кто интересуется выпечкой на закваске.
18.86 €
47.15 €
-60%
Экономия 28.29 €
Варианты цен
18.86 €
47.15 €
-60%
Экономия 28.29 €
В корзину
Быстрый просмотр
Холодные десерты на пике тренда и актуальны в любой сезон. Восхитительный и оригинальный универсальный формат — для праздника, фуршета или тихого домашнего
15.92 €
39.80 €
-60%
Экономия 23.88 €
Варианты цен
15.92 €
39.80 €
-60%
Экономия 23.88 €
В корзину
Быстрый просмотр
В мире безглютеновой выпечки универсальная мучная смесь — это настоящий секрет успеха. Подобно волшебному ингредиенту, она позволяет превратить любой традиционный
6.54 €
16.35 €
-60%
Экономия 9.81 €
Варианты цен
6.54 €
16.35 €
-60%
Экономия 9.81 €
В корзину
Быстрый просмотр
Эта книга для тех, кто верит, что шоколад — это не просто сладость, а целый мир, где сливаются ароматы, текстуры и эмоции.
Если вы хотите понять, почему
Если вы хотите понять, почему
19.52 €
48.80 €
-60%
Экономия 29.28 €
Варианты цен
19.52 €
48.80 €
-60%
Экономия 29.28 €
В корзину
Быстрый просмотр
Книга, с которой выпечка будет удаваться с первого раза!
Откройте для себя мир вкуснейших десертов, ароматных пирогов и румяных булочек. Более 100 рецептов!
Откройте для себя мир вкуснейших десертов, ароматных пирогов и румяных булочек. Более 100 рецептов!
9.26 €
23.15 €
-60%
Экономия 13.89 €
Варианты цен
9.26 €
23.15 €
-60%
Экономия 13.89 €
В корзину
Быстрый просмотр
Что может быть вкуснее творожной запеканки на завтрак, под аромат которой вы просыпались в детстве? Или аппетитных сырников и блинчиков из домашнего творога,
8.32 €
20.80 €
-60%
Экономия 12.48 €
Варианты цен
8.32 €
20.80 €
-60%
Экономия 12.48 €
В корзину
Быстрый просмотр
Маленькая книга с базовыми рецептами для автоклава, которую удобно взять с собой куда угодно. Четкие рецепты, яркие вкусные фотографии и три уровня сложности
4.46 €
11.15 €
-60%
Экономия 6.69 €
Варианты цен
4.46 €
11.15 €
-60%
Экономия 6.69 €
В корзину
Быстрый просмотр
Эта книга — настоящий подарок для ценителей прекрасного. Она приглашает вас в мир изумительных десертов, которые превратят любой день в настоящий праздник
24.60 €
61.50 €
-60%
Экономия 36.90 €
Варианты цен
24.60 €
61.50 €
-60%
Экономия 36.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
Книга, которая вдохновляет печь!
Книга для тех, кто делает первые шаги в выпечке, ищет уверенности и удовольствия в процессе, а также для опытных пекарей,
Книга для тех, кто делает первые шаги в выпечке, ищет уверенности и удовольствия в процессе, а также для опытных пекарей,
18.94 €
47.35 €
-60%
Экономия 28.41 €
Варианты цен
18.94 €
47.35 €
-60%
Экономия 28.41 €
В корзину
Быстрый просмотр
Эта книга — как витрина любимой кондитерской: глаза разбегаются, слюнки текут, руки тянутся к миксеру. Хочется суфле? Пожалуйста. Мусс из трех видов шоколада?
16.61 €
41.51 €
-60%
Экономия 24.90 €
Варианты цен
16.61 €
41.51 €
-60%
Экономия 24.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
1. Пряничная сказка. Технологии и тонкости работы с пряничным тестом и уникальные секреты декора
Хотите научиться печь пухлые и ароматные пряники и
Хотите научиться печь пухлые и ароматные пряники и
24.38 €
60.95 €
-60%
Экономия 36.57 €
Варианты цен
24.38 €
60.95 €
-60%
Экономия 36.57 €
В корзину
Быстрый просмотр
Комплект из яркого шоппера и двух действительно больших книг про сладости и выпечку. Известные повара Франции, Мелани Дюпюи и Родольф Ландмен, и научный
59.58 €
148.95 €
-60%
Экономия 89.37 €
Варианты цен
59.58 €
148.95 €
-60%
Экономия 89.37 €
В корзину
Быстрый просмотр
Готовьте лучшее печенье в любое время года! В этой книге собраны 166 вкуснейших рецептов печенья, которые порадуют даже истинных гурманов. Классические
24.46 €
61.15 €
-60%
Экономия 36.69 €
Варианты цен
24.46 €
61.15 €
-60%
Экономия 36.69 €
В корзину
Быстрый просмотр
В этой кондитерской мега-энциклопедии собрана обширнейшая коллекция рецептов и приемов приготовления блюд, которыми славятся лучшие из лучших кондитерских
20.06 €
50.15 €
-60%
Экономия 30.09 €
Варианты цен
20.06 €
50.15 €
-60%
Экономия 30.09 €
В корзину
Быстрый просмотр
Предназначен для подготовки специалистов в области общественного питания и кондитерского производства. Содержит 16 технологических карт занятий. Соответствует
35.26 €
88.15 €
-60%
Экономия 52.89 €
Варианты цен
35.26 €
88.15 €
-60%
Экономия 52.89 €
В корзину
Быстрый просмотр
Ру М Выпечка сладкая и несладкая; Яйца (комплект из 2-х книг)
В комплект вошли две книги Мишеля Ру:
«Выпечка сладкая и несладкая»
Книга полностью разрушает
В комплект вошли две книги Мишеля Ру:
«Выпечка сладкая и несладкая»
Книга полностью разрушает
40.94 €
102.35 €
-60%
Экономия 61.41 €
Варианты цен
40.94 €
102.35 €
-60%
Экономия 61.41 €
В корзину
Быстрый просмотр
Содержит разделы: «Основные принципы организации производства сложных десертов», «Технология приготовления сложных холодных десертов», «Технология приготовления
30.06 €
75.15 €
-60%
Экономия 45.09 €
Варианты цен
30.06 €
75.15 €
-60%
Экономия 45.09 €
В корзину
Быстрый просмотр
Эклеры по-королевски? Именно так!
В своей второй книге шеф-кондитер с мировым именем Саба Джанджгава представляет эклеры как совершенные шедевры кондитерского
В своей второй книге шеф-кондитер с мировым именем Саба Джанджгава представляет эклеры как совершенные шедевры кондитерского
12.14 €
30.35 €
-60%
Экономия 18.21 €
Варианты цен
12.14 €
30.35 €
-60%
Экономия 18.21 €
В корзину
