Быстрый просмотр
'Кухня века' - последняя, итоговая книга знаменитого кулинарного писателя Вильяма Васильевича Похлебкина, завершенная им за несколько дней до трагической гибели. Первое и пока единственное подробное исследование истории русской кухни в XX веке, дополненно
85 €
212.50 €
-60%
Экономия 127.50 €
Варианты цен
85 €
212.50 €
-60%
Экономия 127.50 €
В корзину
Быстрый просмотр
Лабораторный практикум адресован студентам ссузов, обучающимся по специальностям 'Технология продукции и организация общественного питания' и 'Повар. Кондитер'
90.14 €
225.35 €
-60%
Экономия 135.21 €
Варианты цен
90.14 €
225.35 €
-60%
Экономия 135.21 €
В корзину
Быстрый просмотр
Вок - традиционная посуда в кухне Гонконга. Здесь мы видим ассорти из только что выловленных морепродуктов, которые буквально за минуту можно обжарить
7.58 €
18.95 €
-60%
Экономия 11.37 €
Варианты цен
7.58 €
18.95 €
-60%
Экономия 11.37 €
В корзину
Быстрый просмотр
Готовить - это нечто большее, чем записанный рецепт на пожелтевшем листке. Это душевные моменты и истории, которые мы каждый создаем и проживаем на своих кухнях с нашими родными и друзьями - выпекая, отваривая, подрумянивая и сдабривая все это своей любов
8.86 €
22.15 €
-60%
Экономия 13.29 €
Варианты цен
8.86 €
22.15 €
-60%
Экономия 13.29 €
В корзину
Быстрый просмотр
«Поварам во всем мире известна истина: кулинария — это наука, а наука — это кулинария. На протяжении истории множество удивительных открытий было сделано
15.40 €
38.50 €
-60%
Экономия 23.10 €
Варианты цен
15.40 €
38.50 €
-60%
Экономия 23.10 €
В корзину
Быстрый просмотр
Книги Анастасии Скрипкиной - лучшие кулинарные бестселлеры, ведь ее рецепты (с пошаговыми фотографиями!) доступны каждому, а готовить по ним - одно удовольствие.
С
С
10.20 €
25.50 €
-60%
Экономия 15.30 €
Варианты цен
10.20 €
25.50 €
-60%
Экономия 15.30 €
В корзину
Быстрый просмотр
Представляем новую работу Ильи Лазерсона и Михаила Спички. На протяжении долгого времени они совместно ведут на радио передачу, посвященную кулинарии,
11.52 €
28.80 €
-60%
Экономия 17.28 €
Варианты цен
11.52 €
28.80 €
-60%
Экономия 17.28 €
В корзину
Быстрый просмотр
В предлагаемом читательницам Кулинарном сборнике помещены рецепты кушаний, расположенные в систематическом порядке для удобства пользования.
Искусство
Искусство
5.12 €
12.80 €
-60%
Экономия 7.68 €
Варианты цен
5.12 €
12.80 €
-60%
Экономия 7.68 €
В корзину
Быстрый просмотр
Предлагаемые записки отнюдь не представляют поваренной книги, и издаются лишь, как необходимое пособие ученицам кулинарной школы, заменяющее записывание
4.32 €
10.80 €
-60%
Экономия 6.48 €
Варианты цен
4.32 €
10.80 €
-60%
Экономия 6.48 €
В корзину
Быстрый просмотр
64 простых правила питания, которые помогут получать удовольствие от еды и при этом оставаться здоровым и счастливым.
Полки супермаркетов ломятся от
Полки супермаркетов ломятся от
7.66 €
19.15 €
-60%
Экономия 11.49 €
Варианты цен
7.66 €
19.15 €
-60%
Экономия 11.49 €
В корзину
Быстрый просмотр
Салат и закуска — это визитная карточка ресторана, это то, с чего у гостя начинает формироваться впечатление о заведении. И насколько эффектным, интересным
14.20 €
35.50 €
-60%
Экономия 21.30 €
Варианты цен
14.20 €
35.50 €
-60%
Экономия 21.30 €
В корзину
Быстрый просмотр
Чем советская еда отличалась от нынешней? Как еда влияет на мозги людей и народов? Почему мы питаемся всё хуже, а живем всё дольше? Как через желудки разрушили
7.66 €
19.15 €
-60%
Экономия 11.49 €
Варианты цен
7.66 €
19.15 €
-60%
Экономия 11.49 €
В корзину
Быстрый просмотр
'Мы припасли немало трюков. Рассуждать, как шеф-повар, означает придерживаться определенного порядка на кухне. Хорошо оборудованная кухня и несколько привычек
13.18 €
32.95 €
-60%
Экономия 19.77 €
Варианты цен
13.18 €
32.95 €
-60%
Экономия 19.77 €
В корзину
Быстрый просмотр
Что сделало человека человеком? Какие особенности развития, поведения, взаимодействия с окружающей действительностью выделили его из животного мира? Какими
10.72 €
26.80 €
-60%
Экономия 16.08 €
Варианты цен
10.72 €
26.80 €
-60%
Экономия 16.08 €
В корзину
Быстрый просмотр
Лучший подарок для любого фаната игры World of Warcraft! Большая книга рецептов из игры, адаптированных под реальную жизнь, позволит насладиться блюдами,
30.78 €
76.95 €
-60%
Экономия 46.17 €
Варианты цен
30.78 €
76.95 €
-60%
Экономия 46.17 €
В корзину
Быстрый просмотр
Все было не так, как в известном сериале! Реальная история Медичи: о риске и любви, о заговорах и убийствах, о власти и страсти.
Но не читайте эту книгу
Но не читайте эту книгу
6.06 €
15.15 €
-60%
Экономия 9.09 €
Варианты цен
6.06 €
15.15 €
-60%
Экономия 9.09 €
В корзину
Быстрый просмотр
В книге представлен широкий ассортимент мясных блюд. Приведены рецептуры мясных блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления.
Данная
Данная
2.06 €
5.15 €
-60%
Экономия 3.09 €
Варианты цен
2.06 €
5.15 €
-60%
Экономия 3.09 €
В корзину
Быстрый просмотр
Заботясь о своем здоровье, важно следить за питанием. Но в ритме современной жизни не хватает времени на приготовление полезной еды, тем более что поиск
6.06 €
15.15 €
-60%
Экономия 9.09 €
Варианты цен
6.06 €
15.15 €
-60%
Экономия 9.09 €
В корзину
Быстрый просмотр
Популярный кулинар Алёна Богданова собрала более 160 рецептов блюд на все случаи жизни, от традиционных домашних обедов до оригинальных ресторанных закусок.
10.20 €
25.50 €
-60%
Экономия 15.30 €
Варианты цен
10.20 €
25.50 €
-60%
Экономия 15.30 €
В корзину
Быстрый просмотр
С этой книгой вы сможете накрыть стол, достойный вас - чудесной и приветливой хозяйки, - всего за полчаса! Здесь вы найдете множество чудесных рецептов,
3.58 €
8.95 €
-60%
Экономия 5.37 €
Варианты цен
3.58 €
8.95 €
-60%
Экономия 5.37 €
В корзину
