Массимо Монтанари - историк-медиевист, специалист по истории питания, преподаватель Болонского университета и единственного в своём роде Университета гастрономических
11.83 €
21.50 €
-45%
Экономия 9.67 €
Варианты цен
11.83 €
21.50 €
-45%
Экономия 9.67 €
В корзину
Жоэль Робюшон - 'повар века' - предлагает вам синтез оригинальных технологий, знаний и умений, накопленных им за 40 лет работы. Жоэль Робюшон щедро делится
469.78 €
854.15 €
-45%
Экономия 384.37 €
Варианты цен
469.78 €
854.15 €
-45%
Экономия 384.37 €
В корзину
Десерты, выпечка, кондитерка — сегодня это направление в тренде. Гости хотят новых вкусов, необычных текстур, смелых сочетаний, стабильного качества и
63.57 €
127.15 €
-50%
Экономия 63.58 €
Варианты цен
63.57 €
127.15 €
-50%
Экономия 63.58 €
В корзину
Нордическая скандинавская кухня — актуальный гастрономический тренд. Россия, страна, пятая часть которой находится за Полярным кругом, может гордиться
16.23 €
29.50 €
-45%
Экономия 13.27 €
Варианты цен
16.23 €
29.50 €
-45%
Экономия 13.27 €
В корзину
Просыпаться с улыбкой. Чувствовать, как внутри летают бабочки в предвкушении радостей предстоящего дня. Обнимашки с детьми. Нежные смс любимым. Чистая
12.73 €
23.15 €
-45%
Экономия 10.42 €
Варианты цен
12.73 €
23.15 €
-45%
Экономия 10.42 €
В корзину
Об удивительных научных открытиях, предшествовавших этому изобретению, будет интересно узнать и взрослым, и детям. Читатель побывает в легендарном Чреве
15.17 €
30.35 €
-50%
Экономия 15.18 €
Варианты цен
15.17 €
30.35 €
-50%
Экономия 15.18 €
В корзину
Эта книга - результат многолетнего опыта. Она отвечает на вопрос, который мне задают практически ежедневно: 'Что бы приготовить сегодня вечером?' Изо дня
25.38 €
46.15 €
-45%
Экономия 20.77 €
Варианты цен
25.38 €
46.15 €
-45%
Экономия 20.77 €
В корзину
Сегодня общепит имеет мало общего с неуютными столовыми и кулинариями десятилетней давности. На смену им пришли новые заведения с меню, которые по разнообразию
56.38 €
102.50 €
-45%
Экономия 46.12 €
Варианты цен
56.38 €
102.50 €
-45%
Экономия 46.12 €
В корзину
Пожалуй, мало на свете людей, которые не любили бы вкусно поесть. Оно и понятно, ведь принятие пищи - одно из важнейших условий для нормальной жизнедеятельности
14.82 €
26.95 €
-45%
Экономия 12.13 €
Варианты цен
14.82 €
26.95 €
-45%
Экономия 12.13 €
В корзину
Всем нам известны классические запеченная тыква и тыквенный суп, но неужели это всё, что можно приготовить из тыквы? В своей новой книге Екатерина Сардановская
14.57 €
26.50 €
-45%
Экономия 11.93 €
Варианты цен
14.57 €
26.50 €
-45%
Экономия 11.93 €
В корзину
Справочник является девятой книгой в серии. Он продолжает линию публикаций с материалами по чайной терминологии (Российской империи, СССР и Новой России),
69.81 €
126.94 €
-45%
Экономия 57.13 €
Варианты цен
69.81 €
126.94 €
-45%
Экономия 57.13 €
В корзину
Задача этой книги через открытки, этикетки и массу других предметов старины, связанных с историей крымского виноградарства и виноделия, показать, как развивалась
109.42 €
198.95 €
-45%
Экономия 89.53 €
Варианты цен
109.42 €
198.95 €
-45%
Экономия 89.53 €
В корзину
Записывайте в этот красивый блокнот свои кондитерские идеи и соберите собственную книгу рецептов!
Сбылась мечта домашних кондитеров! Автор бестселлера
Сбылась мечта домашних кондитеров! Автор бестселлера
8.33 €
15.15 €
-45%
Экономия 6.82 €
Варианты цен
8.33 €
15.15 €
-45%
Экономия 6.82 €
В корзину
Более тысячи популярных рецептов, включая диетическое и детское питание, в том числе особенности кормления полных детей; рекомендации по составлению меню
7.67 €
13.95 €
-45%
Экономия 6.28 €
Варианты цен
7.67 €
13.95 €
-45%
Экономия 6.28 €
В корзину
Репринт с издания. СПб., 1808.
Полное название: Народная поварня, или Наставление служащее к дешевому и питательному приготовлению снедей для простого
Полное название: Народная поварня, или Наставление служащее к дешевому и питательному приготовлению снедей для простого
7.47 €
14.95 €
-50%
Экономия 7.48 €
Варианты цен
7.47 €
14.95 €
-50%
Экономия 7.48 €
В корзину
С нашей книгой любое блюдо - даже простой салат из капусты или яблочный компот - без особых временных и денежных затрат станет праздничным
- пошаговое изготовление несложных украшений из овощей, фруктов, сыра, колбасных изделий и зелени;
- оригинальное
- пошаговое изготовление несложных украшений из овощей, фруктов, сыра, колбасных изделий и зелени;
- оригинальное
2.64 €
4.80 €
-45%
Экономия 2.16 €
Варианты цен
2.64 €
4.80 €
-45%
Экономия 2.16 €
В корзину
Двадцать лет каждое воскресенье идет в прямом эфире радиопередача 'Скорая кулинарная помощь'. В ней Михаил Спичка принимает вопросы от слушателей, а Илья Лазерсон на них отвечает. Категории вопросов самые разные. От выбора продуктов до способов и сроков х
6.49 €
11.80 €
-45%
Экономия 5.31 €
Варианты цен
6.49 €
11.80 €
-45%
Экономия 5.31 €
В корзину
Отличный соус способен превратить даже самое простое блюдо в нечто невероятно вкусное. В этой книге собраны несложные в исполнении, но очень разные и безумно вкусные соусы на все случаи жизни: вы живете в темпе большого города и у вас мало времени на приг
13.64 €
24.80 €
-45%
Экономия 11.16 €
Варианты цен
13.64 €
24.80 €
-45%
Экономия 11.16 €
В корзину
В античное время о еде писали все. Еда присутствует в исторических опусах, в трудах философов и политиков, ею полнятся мифы, драматические и стихотворные сочинения, без ее упоминания не обходится частная переписка, не говоря уже о кулинарных книгах. Сцены
7.89 €
14.35 €
-45%
Экономия 6.46 €
Варианты цен
7.89 €
14.35 €
-45%
Экономия 6.46 €
В корзину
В этой книге представлены рецепты как на каждый день, так и на праздничный стол, от самых простых до сложных и экзотических. Всё, от разнообразных салатов и соусов до выпечки и домашнего консервирования, а также супы, блюда из мяса, рыбы, птицы, овощей. З
81.84 €
148.80 €
-45%
Экономия 66.96 €
Варианты цен
81.84 €
148.80 €
-45%
Экономия 66.96 €
В корзину