Быстрый просмотр
В четвертый том кулинарного словаря (404 стр.) «Ларусс» вошли статьи на буквы И-Й начиная с ивишеня и заканчивая йоркширским соусом, а также первая часть
145.34 €
363.35 €
-60%
Экономия 218.01 €
Варианты цен
145.34 €
363.35 €
-60%
Экономия 218.01 €
В корзину
Быстрый просмотр
Основой гастрономических систем мировых цивилизаций было зерно. В основе питания варваров — носителей кочевнической культуры — было мясо. Образ жизни определял
10.94 €
27.35 €
-60%
Экономия 16.41 €
Варианты цен
10.94 €
27.35 €
-60%
Экономия 16.41 €
В корзину
Быстрый просмотр
В Noma – культовом копенгагенском ресторане, отмеченном двумя мишленовскими звездами и четырежды признанном лучшим в мире, — каждое блюдо включает в себя
47 €
117.50 €
-60%
Экономия 70.50 €
Варианты цен
47 €
117.50 €
-60%
Экономия 70.50 €
В корзину
Быстрый просмотр
Спорим, когда вы читали книги о Гарри Поттере, вы тоже хотели пробежать, зажмурившись, через стену к волшебной платформе 9 3/4, полетать на метле, разделить
13.18 €
32.95 €
-60%
Экономия 19.77 €
Варианты цен
13.18 €
32.95 €
-60%
Экономия 19.77 €
В корзину
Быстрый просмотр
Эта книга - библия для тех, кто только начал осваивать искусство приготовления пищи дома. Для тех, кто еще теряется в наименованиях кухонных гаджетов и
13.18 €
32.95 €
-60%
Экономия 19.77 €
Варианты цен
13.18 €
32.95 €
-60%
Экономия 19.77 €
В корзину
Быстрый просмотр
Бестселлер Нью-Йорк Таймс. Победитель James Beard Award и IACP Cookbook of the Year Award.
Книга 'The Food lab' или 'Лаборатория еды' — это не просто
Книга 'The Food lab' или 'Лаборатория еды' — это не просто
75.12 €
187.80 €
-60%
Экономия 112.68 €
Варианты цен
75.12 €
187.80 €
-60%
Экономия 112.68 €
В корзину
Быстрый просмотр
'Мы то, что мы едим' - фраза, ставшая уже банальной. И тем не менее она по-прежнему актуальна. Вместе с автором вы посетите кухни знаменитых кулинарных
17.80 €
44.50 €
-60%
Экономия 26.70 €
Варианты цен
17.80 €
44.50 €
-60%
Экономия 26.70 €
В корзину
Быстрый просмотр
Чтобы найти свежие идеи для блюд и не повторять одно и то же меню изо дня в день, порой требуется решить настоящую головоломку.
В этой книге вы найдете
В этой книге вы найдете
24.94 €
62.35 €
-60%
Экономия 37.41 €
Варианты цен
24.94 €
62.35 €
-60%
Экономия 37.41 €
В корзину
Быстрый просмотр
Тарелки красного цвета помогают похудеть, а хорошо подобранная музыка - залог удачного обеда. Сорок две удивительные истории о еде, которые помогают есть
17.98 €
44.95 €
-60%
Экономия 26.97 €
Варианты цен
17.98 €
44.95 €
-60%
Экономия 26.97 €
В корзину
Быстрый просмотр
Мировая продовольственная система, которой посвящена эта книга, нуждается в перестройке, может быть, даже в полной переделке, чтобы она могла обеспечивать
5.12 €
12.80 €
-60%
Экономия 7.68 €
Варианты цен
5.12 €
12.80 €
-60%
Экономия 7.68 €
В корзину
Быстрый просмотр
Джейми Оливер, автор кулинарных бестселлеров, в этот раз делится рецептами овощных блюд. Все больше и больше людей отказываются от мяса: одни думают о
28.54 €
71.35 €
-60%
Экономия 42.81 €
Варианты цен
28.54 €
71.35 €
-60%
Экономия 42.81 €
В корзину
Быстрый просмотр
Екатерина Маслова - блогер, автор кулинарных книг 'Уникальная diet-программа', 'Зеленая книга' и 'Книга о вкусной и веганской пище'. Ресторанный обозреватель.
7.58 €
18.95 €
-60%
Экономия 11.37 €
Варианты цен
7.58 €
18.95 €
-60%
Экономия 11.37 €
В корзину
Быстрый просмотр
Мы едим по нескольку раз в день, мы изобретаем новые блюда и совершенствуем способы приготовления старых, мы изучаем кулинарное искусство и пробуем кухню
7.18 €
17.95 €
-60%
Экономия 10.77 €
Варианты цен
7.18 €
17.95 €
-60%
Экономия 10.77 €
В корзину
Быстрый просмотр
«Культ домашней еды» Гордона Рамзи – это коллекция более чем 120 восхитительных новых рецептов, на которые автора вдохновили мастерство и опыт, приобретенные
28.38 €
70.95 €
-60%
Экономия 42.57 €
Варианты цен
28.38 €
70.95 €
-60%
Экономия 42.57 €
В корзину
Быстрый просмотр
Праздничное застолье? Пикник с друзьями? Ужин в кругу близких? Нужно что-то приготовить! С сегодняшними ценами на продукты каждое угощение влетает в копеечку,
3.52 €
8.80 €
-60%
Экономия 5.28 €
Варианты цен
3.52 €
8.80 €
-60%
Экономия 5.28 €
В корзину
Быстрый просмотр
Главный девиз настоящих хозяек — экономия. Но как же совместить экономию бюджета, времени и сил с тем, что семью нужно накормить как можно полноценнее,
3.26 €
8.15 €
-60%
Экономия 4.89 €
Варианты цен
3.26 €
8.15 €
-60%
Экономия 4.89 €
В корзину
Быстрый просмотр
Это вторая книга цикла, посвящённого нашим бабушкам. Первая называется 'КГБ', и за этой суровой аббревиатурой скрывается доброе, жизнеутверждающее название
28.20 €
70.50 €
-60%
Экономия 42.30 €
Варианты цен
28.20 €
70.50 €
-60%
Экономия 42.30 €
В корзину
Быстрый просмотр
Вы когда-нибудь задумывались о том, как еда попадает на наш стол? Вы купили продукты в супермаркете или на фермерском рынке? А может быть, вы сами вырастили
2.20 €
5.50 €
-60%
Экономия 3.30 €
Варианты цен
2.20 €
5.50 €
-60%
Экономия 3.30 €
В корзину
Быстрый просмотр
Иван Шишкин - один из основателей и идеолог кухни московского ресторана Delicatessen. Десять лет назад он начал печь хлеб и готовить обеды в складчину.
11.18 €
27.95 €
-60%
Экономия 16.77 €
Варианты цен
11.18 €
27.95 €
-60%
Экономия 16.77 €
В корзину
Быстрый просмотр
«Мы знаем, что еда, приготовленная в ресторане, существенно отличается от домашней. Поэтому мы переработали рецепты из нашего ресторана Bread Street Kitchen
23.52 €
58.80 €
-60%
Экономия 35.28 €
Варианты цен
23.52 €
58.80 €
-60%
Экономия 35.28 €
В корзину
