Быстрый просмотр
Важным приоритетом экономической политики Российской Федерации является развитие туризма. В тяжелых современных условиях функционирования туристской сфере
13.18 €
32.95 €
-60%
Экономия 19.77 €
Варианты цен
13.18 €
32.95 €
-60%
Экономия 19.77 €
В корзину
Быстрый просмотр
Нет ничего ценнее, чем опыт тех, кто идет впереди, многого достиг, осмыслил и готов делиться.
В этой книге лучшие рестораторы страны:
Анастасия Татулова,
В этой книге лучшие рестораторы страны:
Анастасия Татулова,
48.14 €
120.35 €
-60%
Экономия 72.21 €
Варианты цен
48.14 €
120.35 €
-60%
Экономия 72.21 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассматриваются технологии продаж туристских продуктов и гостиничных услуг, основанные на современных методах оценки внешней и внутренней среды предприятий,
37.92 €
94.80 €
-60%
Экономия 56.88 €
Варианты цен
37.92 €
94.80 €
-60%
Экономия 56.88 €
В корзину
Быстрый просмотр
Раскрыты методологические основы управления качеством, представлены основные концептуальные подходы к управлению качеством товаров и услуг. Рассмотрена
24.60 €
61.50 €
-60%
Экономия 36.90 €
Варианты цен
24.60 €
61.50 €
-60%
Экономия 36.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
Предлагаемое учебное пособие включает изложение десяти наиболее важных тем курса 'История гостеприимства'. Акцент автором сделан на понимании причинно-следственных
12.46 €
31.15 €
-60%
Экономия 18.69 €
Варианты цен
12.46 €
31.15 €
-60%
Экономия 18.69 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассматриваются факторы развития туризма, его классификация, организационно-правовые основы работы туристских предприятий, технология разработки маршрутов
24.60 €
61.50 €
-60%
Экономия 36.90 €
Варианты цен
24.60 €
61.50 €
-60%
Экономия 36.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
В настоящем учебном пособии рассмотрены базовые основы функционирования гостиничной индустрии (понятие гостиничной индустрии, ее субъектов, объектов и
48.72 €
121.80 €
-60%
Экономия 73.08 €
Варианты цен
48.72 €
121.80 €
-60%
Экономия 73.08 €
В корзину
Быстрый просмотр
Учебное пособие структурировано по темам, имеющим актуальное значение в практике стратегического управления на современных предприятиях индустрии гостеприимства
32.14 €
80.35 €
-60%
Экономия 48.21 €
Варианты цен
32.14 €
80.35 €
-60%
Экономия 48.21 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии представлена история развития отечественного спортивно-оздоровительного туризма, рассмотрены вопросы организации и проведения походов,
53.74 €
134.35 €
-60%
Экономия 80.61 €
Варианты цен
53.74 €
134.35 €
-60%
Экономия 80.61 €
В корзину
Быстрый просмотр
Аркадий Новиков - самый известный бизнесмен-ресторатор в России. За 25 лет реализовал более 70 проектов по всему миру.
В книге 'Неправильный бизнесмен'
В книге 'Неправильный бизнесмен'
8.54 €
21.35 €
-60%
Экономия 12.81 €
Варианты цен
8.54 €
21.35 €
-60%
Экономия 12.81 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии раскрываются организационные принципы сервисной деятельности, показываются богатые резервы обеспечения качественного уровня жизни путем
28.47 €
71.16 €
-60%
Экономия 42.69 €
Варианты цен
28.47 €
71.16 €
-60%
Экономия 42.69 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассматриваются вопросы концептуального определения туризма, его ресурсной и инфраструктурной составляющих, пространственной, отраслевой и функциональной его организации, ведения туроператорского и турагентского бизнеса. Повышенное внимание уделено вопро
16.53 €
41.34 €
-60%
Экономия 24.81 €
Варианты цен
16.53 €
41.34 €
-60%
Экономия 24.81 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии раскрываются теоретико-методологические основы историко-культурного наследия России, выявляются сущность и специфика анимационной деятельности
28.78 €
71.95 €
-60%
Экономия 43.17 €
Варианты цен
28.78 €
71.95 €
-60%
Экономия 43.17 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебнике раскрывается сущность туризма - одной из важнейших отраслей экономики, а также метода познания индивидуумом культурных природных богатств, созданных природой и человеком. Анализируются такие важнейшие категории, как спрос и мотивация в туризме.
31.51 €
78.79 €
-60%
Экономия 47.28 €
Варианты цен
31.51 €
78.79 €
-60%
Экономия 47.28 €
В корзину
Быстрый просмотр
Даются теоретические и организационно-правовые основы туроперейтинга, рассматриваются туристский продукт как результат туроператорской деятельности, особенности и технологии его проектирования и формирования. Особое внимание уделяется договорным взаимоотн
16.53 €
41.34 €
-60%
Экономия 24.81 €
Варианты цен
16.53 €
41.34 €
-60%
Экономия 24.81 €
В корзину
Быстрый просмотр
Раскрываются особенности и преимущества цифрового бизнеса в туризме и гостеприимстве, в том числе дается характеристика цифровой среды бизнеса, рассматриваются
24.60 €
61.50 €
-60%
Экономия 36.90 €
Варианты цен
24.60 €
61.50 €
-60%
Экономия 36.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
Посвящена кризисным явлениям в туризме, которые рассматриваются в контексте циклично-волнового развития. Раскрывается природа цикличности туризма, факторы, ее определяющие. Охарактеризована система циклов туристской деловой активности. Обобщен лучший мир
29.52 €
73.80 €
-60%
Экономия 44.28 €
Варианты цен
29.52 €
73.80 €
-60%
Экономия 44.28 €
В корзину
Быстрый просмотр
Представлен практико-ориентированный материал, необходимый для формирования информационно-статистической базы туризма на различных уровнях управления и
24.60 €
61.50 €
-60%
Экономия 36.90 €
Варианты цен
24.60 €
61.50 €
-60%
Экономия 36.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
Излагаются основы формирования механизма бизнес-администрирования операционными процессами гостиничного предприятия. Рассмотрены примеры использования информационных технологий для решения задач операционного менеджмента. Приводятся вопросы и задания для
24.60 €
61.50 €
-60%
Экономия 36.90 €
Варианты цен
24.60 €
61.50 €
-60%
Экономия 36.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
Учебное пособие предназначено для знакомства слушателей с теоретическим материалом и практическими рекомендациями по разработке алгоритма (модели) для
13.12 €
32.80 €
-60%
Экономия 19.68 €
Варианты цен
13.12 €
32.80 €
-60%
Экономия 19.68 €
В корзину
