Для облегчения изучения культуры ресторанного сервиса сведения в пособии представлены в структурированном виде в соответствии с психологическим, этическим, эстетическим, производственно-технологическим и организационным аспектами (компонентами).
Рассмотр
Рассмотр
6.32 €
15.80 €
-60%
Экономия 9.48 €
Варианты цен
6.32 €
15.80 €
-60%
Экономия 9.48 €
В корзину
В монографии представлена не имеющаяся аналогов ориганальная авторская концепция синергии социального и корпоративного управления, нацеленного на решение комплекса социальных проблем повышения качества жизни и труда, с особым вниманием к формированию корп
17.92 €
44.80 €
-60%
Экономия 26.88 €
Варианты цен
17.92 €
44.80 €
-60%
Экономия 26.88 €
В корзину
Монография посвящена разработке теории и методологии управления инновационно-инвестиционной деятельностью и инновационно-синергетическим развитием промышленных организаций на основе интеграции инновационных и инвестиционных процессов в условиях неопределе
15.12 €
37.80 €
-60%
Экономия 22.68 €
Варианты цен
15.12 €
37.80 €
-60%
Экономия 22.68 €
В корзину
Рассматриваются теоретические основы проектирования систем управления рисками как составной части системы управления предприятием с позиций системного анализа, теории проектирования систем управления, методологии анализа рисков. Анализируются практически
16.53 €
41.34 €
-60%
Экономия 24.81 €
Варианты цен
16.53 €
41.34 €
-60%
Экономия 24.81 €
В корзину
Раскрываются актуальные для современной экономики вопросы теории организации. Содержание дисциплины составляют методологические основы теории организации, ее место в системе научных знаний; эволюция организационных теорий; основные законы организации; ос
21.34 €
53.35 €
-60%
Экономия 32.01 €
Варианты цен
21.34 €
53.35 €
-60%
Экономия 32.01 €
В корзину
Рассмотрены основные теоретические положения дисциплины 'Корпоративная социальная ответственность'. Призвано сформировать систему знаний, умений и навыков в области ответственности коммерческих организаций за влияние их деятельности на заказчиков, постав
13.80 €
34.50 €
-60%
Экономия 20.70 €
Варианты цен
13.80 €
34.50 €
-60%
Экономия 20.70 €
В корзину
Последовательно и структурированно представлены основные подходы к управлению, принципы, методы и конкретные инструменты проектного менеджмента. Приведены основные определения, классификации проектов, типы организационных структур управления проектами. Р
15.92 €
39.80 €
-60%
Экономия 23.88 €
Варианты цен
15.92 €
39.80 €
-60%
Экономия 23.88 €
В корзину
В учебнике рассмотрены новейшие методические и практические вопросы экономики строительства, управления инвестиционными процессами в строительстве. Прослеживаются главные вопросы экономики и управления строительным проектированием, включая предпроектную
28.06 €
70.15 €
-60%
Экономия 42.09 €
Варианты цен
28.06 €
70.15 €
-60%
Экономия 42.09 €
В корзину
В учебнике рассматриваются теоретические и методологические основы современного менеджмента. Освещаются вопросы планирования, организации, мотивации, контроля, координации. Особое внимание уделено роли менеджера в системе управления организацией в рыночно
7.74 €
19.35 €
-60%
Экономия 11.61 €
Варианты цен
7.74 €
19.35 €
-60%
Экономия 11.61 €
В корзину
Монография посвящена вопросам антикризисного управления финансово-экономической устойчивостью организации, включая инструменты ее анализа и оценки, а также исследованию особенностей антикризисного управления инновационными компаниями и трансформации тако
9.92 €
24.80 €
-60%
Экономия 14.88 €
Варианты цен
9.92 €
24.80 €
-60%
Экономия 14.88 €
В корзину
В учебнике раскрываются основные положения теории и практики управления в различных областях и сферах человеческой деятельности. Рассматриваются история возникновения, эволюция концепций и перспективы развития управления. На уровне компаний освещаются воп
16.94 €
42.35 €
-60%
Экономия 25.41 €
Варианты цен
16.94 €
42.35 €
-60%
Экономия 25.41 €
В корзину
Авторы этой книги проанализировали 150 стратегических ходов, совершенных на протяжении более чем 100 лет в 30 отраслях промышленности, и сделали вывод о том, что успех достигается не в соревновании, а благодаря созданию «голубых океанов» — рынков, где нет
16.32 €
40.80 €
-60%
Экономия 24.48 €
Варианты цен
16.32 €
40.80 €
-60%
Экономия 24.48 €
В корзину
В учебном пособии раскрываются основные понятия и подходы внутрифирменного планирования, анализируются методические вопросы планирования, особенности формирования стратегических, тактических и оперативных планов. Рассматриваются как теоретические, так и п
5.92 €
14.80 €
-60%
Экономия 8.88 €
Варианты цен
5.92 €
14.80 €
-60%
Экономия 8.88 €
В корзину
Учебное пособие содержит материалы для проведения практикумов (практических занятий, семинаров, тренингов, круглых столов и т.д.) по основным темам дисциплины «Управление персоналом», которая входит во многие образовательные программы в рамках направлений
2.79 €
6.96 €
-60%
Экономия 4.17 €
Варианты цен
2.79 €
6.96 €
-60%
Экономия 4.17 €
В корзину
Обобщаются современные достижения теории и практики управления качеством. Рассматриваются этапы эволюции деятельности в области качества, формы и методы организации работ по качеству на различных этапах жизненного цикла продукции; сущность и методологиче
18.86 €
47.15 €
-60%
Экономия 28.29 €
Варианты цен
18.86 €
47.15 €
-60%
Экономия 28.29 €
В корзину
Книга Синди Альварес «Как создать продукт, который купят» дополняет, расширяет и детализирует инновационные идеи, изложенные в международных бестселлерах «Четыре шага к озарению» Стива Бланка и «Бизнес с нуля» Эрика Риса. Новизна подхода Альварес в том, ч
4.06 €
10.15 €
-60%
Экономия 6.09 €
Варианты цен
4.06 €
10.15 €
-60%
Экономия 6.09 €
В корзину
В учебнике расссмотрены сущность затрат, теоретические основы и практические аспекты управления затратами на предприятии по функциям управленческого цикла, определение затрат на различных стадиях экономического жизненного цикла продукта; связь затрат с ма
20.06 €
50.15 €
-60%
Экономия 30.09 €
Варианты цен
20.06 €
50.15 €
-60%
Экономия 30.09 €
В корзину
Практикум по дисциплине 'Менеджмент' разработан по основным ключевым вопросам управления организацией, принятия управленческих решений, лидерства, информационно-коммуникационного обеспечения менеджмента.
Соответствует ФГОС ВО 3+
Может быть использован
Соответствует ФГОС ВО 3+
Может быть использован
14.20 €
35.50 €
-60%
Экономия 21.30 €
Варианты цен
14.20 €
35.50 €
-60%
Экономия 21.30 €
В корзину
Содержит теоретические материалы по основным вопросам управления проектами, контрольные вопросы и тесты для самоконтроля.
Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.
Для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 'Менеджмент' и 'Управление персо
Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.
Для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 'Менеджмент' и 'Управление персо
12.78 €
31.95 €
-60%
Экономия 19.17 €
Варианты цен
12.78 €
31.95 €
-60%
Экономия 19.17 €
В корзину
Предложен современный системный подход к изучению социальных и организационно-управленческих рисков для совершенствования процесса управления рисками и общего управления в границах общества и отдельной организации.
Основано на преподавательском и консул
Основано на преподавательском и консул
16.53 €
41.34 €
-60%
Экономия 24.81 €
Варианты цен
16.53 €
41.34 €
-60%
Экономия 24.81 €
В корзину